しっとり、キメが細やかなバウムクーヘン。

おやつならぬ今朝のおめざに、マッターホーンのバウムクーヘンをいただきました。ほわほわ過ぎずに固すぎない,

この食感が良いのだよなぁと、ホッと美味しさをかみしめて。

鈴木信太郎氏の描いたノスタルジックな包み紙。捨てるのがもったいない程の可愛らしさ。喫茶スペースには同氏が描いたとは思えない油絵〜ほっこりイラストからは想像できないのですが、黒田清輝氏に師事した洋画家なのです。

【マッターホーン】　東京都目黒区鷹番3-5-1