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【休日ランチ】Piscaria

2014年3月20日

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魚のしっぽをした看板がお出迎え。森戸海岸すぐのシチリア料理店ピスカリアにてランチをいただきました。

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前菜6品にパスタ、フォカッチャ、ドリンクと付いて¥1,890〜と、この内容を見てお分かりのとてもお得なランチです!まずは冷製4品と温かなフォカッチャが運ばれてきて、カラマリフリットなど温かなものは少ない量でもオーダーごと作っています。そういうところが私の”お客様思いの店だなぁ”と感じるポイントだったり。

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まずは地だことピリ辛トマトソースのスパゲッティ。2人で違うものを頼んでシェアすると伝えると、始めから違うお皿に盛ってサーヴされます。シンプルだからこそ食材と確かな腕が分かるというもの。

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そしてジャガイモのニョッキ  ゴルゴンゾーラソース。これが絶品。ごくやわらかいニョッキにソースがよく絡んでいます。

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追加してしまったデザートは、マスカルポーネのセミフレッド 。 アマレットの効いたカリカリ飴がけのアーモンドが入っていて、香ばしくてほんとうに美味しい。

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当日に予約したため、空いている席がオープンキッチンにちょこんと付いた小さなカウンターのみ。でも働いている皆さんの息のあったやり取りや、楽しく働いている様子が伝わってきて、とても素敵なひと時を過ごすことができました。

テーブル席には小さなお子さんを連れたご家族やご年配の方、若い女の子たちと、それぞれが楽しんでいるとても良い空気が店内に流れていました。ショーケースに並んだ本日採れたてのお魚も好みの料理方法で受けたまってくれるそうなので、もう少し大人数だったら一匹何かを頼んでみたいなぁ。

それでは腹ごしらえも済んだので、三浦半島を北上します。

【Piscaria(ピスカリア)】神奈川県三浦郡葉山町堀内918-20

カテゴリー:FOOD&SWEETS

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