昨日は朝一番に、お客様の元へダイニングテーブル＆チェアのお届け。

せっかく船橋市までやって来たのだからと、近くで美味しいパン屋さんQueueに寄って本日の朝食を調達してきました！

上が栗とくるみとゆずピールのパン、下が黒糖ノアチェリーのパン。共に黒糖が生地に練り込まれた食べやすい天然酵母のパンで、小さな子でも美味しくいただけるほっとするお味でした。

合わせたスムージーは、アボガド・リンゴ・キウイ・パイン。青リンゴ・王林の爽やかな風味がベースになっているからか、とてもすっきり。

お店はツォップ出身のご夫婦が始めたというだけあって、ハード系からヴィエノワズリー、サンドウィッチにあんパンまで、多種多様なパンが所狭しと並んでいました。お客さまは常連の方が多いのか、皆さん迷いなくパッパとお目当ての品をトレイに取っていきます。「クリームパンは１人３個まで」の紙にほっこりしてしまいました。

【Boulangerie Queue（ブーランジェリー・クー）】 千葉県船橋市坪井東2-14-27