ブラックベリーやクランベリー、たっぷりベリーのスコーンで朝食を。

少し早く帰宅できた前日の夜に生地の仕込んでおけば、朝は寝かせておいた生地を型で抜いて焼くだけ！ざっくりスコーンにはクロテットクリームを添えて・・・といきたい所ですが、もちろん思いつきのため冷蔵庫にあるはずも無く、バターとメープルシロップ、コンフィチュールを添えていただきました。

愛知の母からの贈り物、大好きな葡萄が朝食のお供。。グリーンのヒムロはスッキリとした味わいで、デラウェアはびっくりの甘さ。朝から贅沢〜。