hanauta
【北欧だより②】宿のこと
2015年5月21日
朝の楽しみ。。
体調管理はもちろん物価が高くて自炊中心の私たちは、なるべくキッチンのついた宿に泊まるようにしています。キッチン付きの宿は朝食が付いていないことが多いのですが、この宿はありがたいことに朝食付きで、2人の楽しみのひとつになっています。
ミューズリーのコーナーには、ナッツ類やドライフルーツがトッピングできるようになっていたりと嬉しいサービス。
プチパンにつけたのは、リンゴンベリーのジャム。こけももはスウェーデンではポピュラーなベリーで、ミートボールなどの伝統料理にも添えられています。甘すぎず適度な酸味で、朝食にぴったり!その他フルーツやチーズなどたっぷりいただいて、1日の栄養を補給しました〜。
トランクをセンターテーブルにしたロビーのディスプレイ。今回泊まっているのは、19世紀に建てられた工場をリノベーションしたホテルで、ほんわかと落ち着いた雰囲気。買い付けから戻ってから始める、宿での書類作成もはかどっています。