今日はどれにしようかな。

近くを通ると素通りできない、マルイチベーグル。代々木上原から白金に移転して、早いもので8年です。

本日はプレーン生地のブルーベリーと、セブングレインハニー。それぞれハチミツやクリームチーズなど思い思いのものを塗って。。

合わせた珈琲は三宿・NOZY COFFEEのもの。このホンジュラスのブエナビスタ農園は、昨年のCOE(カップ・オブ・エクセレンス)で準優勝に輝いた農園です。「レモンとオレンジを交配したメイヤーレモンの風味、冷めてくるとハチミツのような味わいになってきますよ〜」とのことだったので、しっかり再現すべくハンドドリップで丁寧に丁寧に淹れて。。確かに強すぎない柔らかな酸味と、トロリとしたコクを感じる一杯でした。

珈琲豆を購入すると割引となるドリンク〜。

【マルイチベーグル】東京都港区白金1-15-22

【 NOZY COFFEE(ノージーコーヒー)】東京都世田谷区下馬2-29-7