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【あさのパン】Boulangerie E.S. @葉山
2018年10月25日
葉山に来たからには、ここのパンを手にしないわけにはいきません。
高山のトラン・ブルーで修行をされたシェフゆえ…バゲッドが美味しいということで、角食ではなく山食をチョイス。
少量多種が揃っていて、いつも迷っていまいます。。
美味しそう。。
ということで翌朝は、ドドンと3種類。気づくとバゲット生地ばかりになってしまいましたが、特に手前のクランベリーノアが美味でした〜。
ちょっとへちゃってしまった山食もご愛嬌。