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本年もありがとうございました
2018年12月31日
ギリギリまで仕事をして束の間の休みへ、新幹線は帰省ラッシュで大混雑の様子。こうして年末を迎えることができて、本当にありがたいことです。
帰省の前に立ち寄ったのは、年に一度の楽しみの coffe Kajita 。変わらずの人気で、オープン前にはすごい人になっていました〜。
私たちはオープンしてすぐ、無事にカウンターへ着席〜。
喫茶のオーダーと合わせて、持ち帰り用の珈琲豆も選んで。。
ぷくっと膨らむフィルター内の泡とともに期待も膨らみ…。家でも豆から挽いて毎朝淹れていますが、こんなリズミカルには、なかなか難しく。。
そしてやってきました「ルワンダ ガスーラ集落 コアカカWS」。やわらかめの酸味とトロリとした舌触り、ホーッと深く深呼吸をして香りを楽しみます。そしてお供にはリンゴのタルト、ぎゅっと凝縮した風味は珈琲にもぴったりでした。
本年も大変お世話になりました。来年もコツコツ丁寧に仕事をして、皆さまにヴィンテージ家具を紹介していこうと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします!