年に1度ゴールデンウィーク恒例の楽しみとなっている、 THE SWEETSへ！

会場は老舗ホテル・ニューオータニの鳳凰の間。まるで結婚式でも開かれるかのような豪華な空間の中、GWの一日限定でピエール・エルメとパティスリー サツキ両巨匠のパティスリーがいただけるスイーツビュッフェが開かれます。通常スイーツビュッフェはまず行かないのですが、これは別物！ということで、毎年の楽しみになっています。

丸テーブルに2人、日本庭園を眺めて。テーブルセッティングからして、老舗ホテルの風格。。

自分で取っていくのではなく、全てパティシエの方々に取り分けていただけます。。

エルメのフランスらしい味わいのしっかりしたものと、SATSUKI中島シェフの高級ラインスーパーシリーズを交互に。なんて贅沢な。左下に見えるスーパーメロンショートケーキは普段1ピース￥1,500(！)なので、年に一度しか食べられません。。1つ1つが本当に美味しくて、ただただ幸せ。

ニューオータニ50周年を記念したスペシャルメニューが中盤に登場。ピエール・エルメからは『Rive Gauche』。なめらかなフランボワーズ風味のムースショコラに、フランボワーズティー風味の瑞々しいクレームブリュレ。

パティスリーSATSUKIからは何と『エキストラスーパーあまおうショート』が！あまおうはもちろん、卵や小麦粉全てが厳選された素材で作られています。クリームに入ったアーモンドミルク、真ん中に挟まれたジェノワーズには黒蜜と、普通のショートケーキに入っていないような素材が隠し味になっているので、頭も使いながらじっくりじっくり味わっていただきました。通常は1ピース￥3,000(！！！)と驚きのお値段、どのような方が買われるのでしょうかね〜。

〆はエルメのマカロンとボンボン・オ・ショコラ。た、食べ尽くした〜。ということで、今年も大満足のビュッフェなのでした。

少し前に到着したので、庭園を散策。池には立派なニシキゴイが悠々と泳いでいます。

赤い橋を渡ると、離れに風情或る建物が見えました。雰囲気のとても良い鉄板焼のお店、いつか行ってみたいなぁ。。

緑の紅葉が繁るなか、水辺には季節のお花のかきつばた。こんなに緑豊かで、都心にあるとは思えないですよね。新しいホテルはもちろん素敵なのですが、老舗の落ち着いた風格も素晴らしい。なかなか味わえない、背筋のピンと伸びるような場所でのGWでした。

【Patisserie SATSUKI（パティスリーサツキ）】東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ内

【PIERRE HERME（ピエール・エルメ）】東京都渋谷区神宮前5-51-8