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【あさのパン】Panetteria ARIETTA＠五反田

2016年3月 6日

ミート矢澤でのランチの帰り、同じ五反田にあるベーカリーのアリエッタにて朝食パンを調達してきました。

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縁がないために近くて遠い五反田…やっと行くことができました。モダンなホテルに併設されたパン屋さんなので、宿泊客は朝食などもここのパンがいただけるのかしら。。

お昼過ぎでサンドイッチは完売、その他のパンも少なくなっています。

買い忘れたスコーン…など、ハード系のものからちょっとおやつに食べたくなるものまで色々と揃っていました。

お買い上げしたのはこちら、左から「パンオミエーレ」「セーグルショコラ」「カンヌベルジュ」。

スライスするとなんとも華やか。アカシアの蜂蜜が練りこまれたほのかに甘いパンオミエーレは、蜂蜜と相性の良い松の実が入っていて、ホッとする穏やかな味わい。いずれも具材が主張しすぎることなく、天然酵母の生地とのバランスが絶妙でした。

国産小麦＆天然酵母を用いた小さめ食パン「プルマン」。バター、生クリーム、牛乳の入ったリッチな味わいで、美味しい！どれも決して奇をてらわない実直な味わいで、次はまた違う種類を試したくなりました。

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