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【休日(ではないけど)ランチ】ミート矢澤@五反田

2016年3月 2日

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休日返上となった、ある快晴の日。

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珍しく外での一仕事を終え、こんな都会!な景色の中このままどこか遠くへ…という思いは抑えつつお店へ戻ります。

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せめてもとお弁当作りはお休みにしたので、お外ランチは目黒のお隣り、五反田の「ミート矢澤」に寄りました。

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こちらは厳選されたA5ランクの黒毛和牛のみを提供する人気店。ちょうど入れ替わりのタイミングだったのか、行列だったにも関わらずすぐに入店することができました。

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さっぱりサラダをいただきながら、待つこと数分…

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やってきたのは「黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ」&レッドチェダーチーズをトッピング。しっかりと焼き色のついた”げんこつ”サイズのハンバーグ、中を開けるとレア感残るお肉が顔を出します。肉々しい感じというよりは食感も風味も繊細で、A5ランクのお肉で作るとこんなに変わるのかと、その違いに驚きました。醤油をベースとしたソースがおいしい!

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付け合わせはホクホクさっくりポテトと一緒に、紅芯大根と菜の花の組み合わせ。見た目も華やかで、少しの工夫が嬉しいところ。平日1,200円+taxでサラダ+ご飯+お味噌汁がセットとは、A5ランクなことを考えてもとてもお得!ごちそうさまでした〜。またハンバーグが食べたくなったら、こちらを思い出しそうです。

【ミート矢澤】東京都品川区西五反田2-15-13

 

 

カテゴリー:FOOD&SWEETS

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