hanauta

【珈琲】COFFEE VALLEY

2016年4月 5日

いざ、飲み比べ。

今日はお世話になっている職人さんの工房に立ち寄ってからの休日だったので、珍しく池袋に立ち寄りました。駅から少し入った路地にあるスペシャルティコーヒーのお店『COFFEE VALLEY』は、平日の朝9時前というのに2階席は満席！

オーダーしたのは『スリーピークス』、エスプレッソ、マキアート、ドリップと、抽出方法の異なる3種類のセット。スペシャルティコーヒーのお店となるとハンドドリップのストレートをオーダーしてしまいますが、こうして飲み比べが出来るのが面白い！特にカフェ・マキアート(エスプレッソ＋少量のフォームドミルク)は、エスプレッソの後に飲むとミルクの風味が強く感じられたりと、楽しい発見がありました。

パーラー江古田のパンを使ったモーニングセットがあったのですが、この日は朝食を家で済ませてきたのでまた今度の機会に。。

帰り道、今年も見ることができた文京区・播磨坂の桜並木。

満開を迎えた見事な桜に合わせるのは、

お近く甘味処の、桜の練り切り。

あちこちと立ち寄った後は、代官山蔦屋へ。たくさん吸収して、何冊かの本を手に帰路へ着くのでした。

【COFFEE VALLEY（コーヒーバレー）】東京都豊島区南池袋2-26-3

カテゴリー：BREAD&COFFEE

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