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【北欧だより１０】大草原でリラックス

2016年5月 8日

これぞ！な蚤の市風景。

残すところ明日のアポイント1件のみとほとんど買い付けが終わって、張り詰めていた気持ちもようやく一息つくことができました。今回は移動が多かったので、宿も転々としていました。しばらくコンパクトなところだったので、この日は１泊だけということもあり、Kroに泊まってみることに。

日本語でいうところの旅籠(はたご)であるKroは、朝食付きの宿だったり宿を廃業してレストランになっていたりします。田舎にポツンと立つ宿からの眺めは、見渡す限りの草原〜。1泊だけでしたが、とてもリラックスできた良い機会となりました。

翌日のランチは蚤の市の近くのカフェレストランにて。

ブッフェ形式だったのですが、何気ないディスプレイのセンスの良さ！

デンマークではポピュラーな穀物たっぷりのライ麦パンは、サーモンのディップを乗せてスモーブロー(オープンサンド)に。もともと主食だったジャガイモは本当によく出てきます。クリームチーズのディップは何かのハーブが入っていて、生野菜につけていただきます。そういえばこのニンジンスティックはちびっ子たちのおやつでよく見かけていて、サービスエリアのレジに置いてあったり、美術館の開館を待っていた時も前のちびっ子がかじっていたり。健康好きなデンマークらしいなぁと感じます。

それにしても面白い建物です。大きな大学の近くだったので、学生さんも多く見かけました。

その後は港に行って、フェリーで移動。連休最終日とあって、大混雑！

フェリーに乗っていると、ついつい香川・直島を思い出してしまいます。すでに始まっている瀬戸内国際芸術祭、今回はいつけるかしら。。

カテゴリー：北欧だより

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