hanauta
【あさのパンと珈琲】Boulangerie E.S.／27COFFEE ROASTERS
2016年12月11日
逗子でのランチの前に、駅からすぐのところにあるエスで朝食用のパンを買ってきました。
高山トランブルー仕込みの見事なクープに惹かれたり、
可愛らしい肉球に見入ったりして、
翌日用にはこちらをチョイス、あとはお決まりの食パンを1斤。3種類それぞれ生地が異なるものでしたが、小さいながらに味わい深くて美味しかった。。今回は真ん中のバゲッド生地にバトンショコラの入ったものが、一番好みでした。
そして朝食のパンのお供は、同じ日に湘南で購入してきたこちらの珈琲。お店の様子は…
隣にカフェスペースを設けて、店内は豆購入の専用スペースに。
こんな感じで全種類をテイスティングできるのが楽しく、チャートとにらめっこしながら真剣に決めました。
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