hanauta
【ごほうびスイーツ】La Precieuse @紀尾井町
2016年12月 2日
今週はコンテナの荷受準備のためにお休みを取れずじまいでして…せめてもと倉庫作業が少し早く切り上がった日に、スイーツをいただきに行ってきました。
いつの間にかグランドオープンしていた「東京ガーデンテラス 紀尾井町」。丹下健三氏設計の赤坂プリンスホテルの跡地に今年の7月にオープンした、飲食店やホテルなど色々と揃った複合施設です。
お目当は、ラ・プレシューズ。広尾店が閉店してからはもっぱら鎌倉山まで行っていたのですが、次の休みに行こうとHPを見てみると紀尾井町に入ったことが分かってほくそ笑んだ次第です。。
ショーケースには昔からのロングセラーものから新しいものまで、
キラキラとしたプチガトーが並んでいました。
そしてやってきましたモンブラン!サックサクのメレンゲの上にクレーム・フェテ(砂糖なしで泡立てた生クリーム)、そして上には兵庫の三田栗に砂糖だけをプラスした和栗100%のマロンクリーム。基本のものだけを丁寧に合わせたシンプルな構成ゆえに、それぞれの美味しさが際立ちます!変わらずの美味しさ。。
スイーツ好きはもちろん、打ち合わせのような使い方もできそうな落ち着いた店内でした。
食べ終わって店を出たらすぐに目に入ってきた鹿のオブジェは、見てすぐにわかる名和さんの作品。「White Deer / 名和晃平」のタイトル通りに真っ白な鹿の彫刻が、日が暮れると凹凸で縞模様へと変化していました。そのほか最初の写真に写っている大巻さんの作品以外にも、いくつかのパブリックアートがあるようです。
高層階にあるラグジュアリーホテルには縁がなさそうですが…お手頃価格な飲食店も色々あったので、ランチ使いにもよさそうですね。
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