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【ごほうびスイーツ】ASTERISQUE＠代々木上原

2017年2月11日

展覧会の後は、ちょっと休憩にアステリクスに寄りました。

相変わらず華やかなショーケース内。新作もいくつか出ていて、どれにしようか迷います。。

手土産を選ぶ方、バレンタインディ用のギフトボックスを手に取る方、オヤツをサクッと食べているスイーツ男子などなど、笑顔で溢れた店内〜。私たちもショーケース前でお願いしてから、3席あるイートインスペースへと移動しました。

「Soufflet chocorat」。粉を使っていないのかしら？ねっとりとした食感なのに切れ味の良いのスフレの上に、シャンティ・ショコラ、そしてベリーを添えた華やかな飾り付け。ショコラづくしではあるのですが、甘みが抑えられているためにどんどんと食べ進めてしまいました。

「Lapin」グレープフルーツルビーのブリュレの間にライチのムースが入ったもの、これは2人でシェアして。白色に赤いアクセントということで、ウサギの名前なのかしら。2人ともショコラメインのものをそれぞれいただいたので、華やかなフルーツの味わいがより強く感じました。

今年はお休みが合わなくて、残念ながらサロン・ドュ・ショコラに行けずじまい。。そんな気分も、美味しいプチガトーで少しだけ晴れたかしら。

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