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【あさのパン】えんツコ堂製パン @西荻窪

2018年8月18日

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今日の朝食は、この前訪れた西荻窪にある「えんツコ堂製パン」で購入したパンたち(中は撮影禁止でした)。

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ほっと素朴な表情に惹かれた「レーズンクッペ」は軽めの食感。ベーグルは「クランベリーとクリームチーズ」そして「紅茶とパイナップル」、ともにクリームチーズが中に入っているので、何もつけずにそのままで完結する味わい。

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「メロンパン」と「西荻ハリーくん」。メロンパンは瀬戸内レモンを使用しているということで、爽やかな香りが口いっぱいに広がってきます。そしてお店の代名詞となっているハリーくんは、もっちり食感の生地の中からベルギー製のチョコレートがとろ〜り。

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楽しみにしていた「白神はるゆたか食パン」、両側面にハリーくんの焼印が押されているのがポイント。白神こだま酵母と国産小麦はるゆたかを使用しており、ほんのり感じる甘味に小麦を感じました。

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合わせた珈琲もいつものアマメリアではなく、西荻窪のMOSS CORE COFFEEにて。

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かき氷をいただいた「甘いっ子」に行く途中にあったコーヒーショップ。

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お店で焙煎しているのではなく、日本各地のロースタリーの珈琲豆をセレクトしているのだそう。この日いただいたのはシドニー発Single Oのエチオピア・グジ地域のナチュラル。エチオピアといえばイルガチェフェをよくいただいているのですが、こちらはラズベリーのような華やかな酸味!あまりに美味しくて珈琲豆をお持ち帰りしたのでした。

昔からこだわりのある小さなお店が多い西荻窪ですが、久しぶりに散歩してさらに魅力が増しているのに驚きました。来月また用事があるので、次はどこに寄ろうかと楽しみです。

【えんツコ堂製パン】東京都杉並区西荻北4-3-4

カテゴリー:BREAD&COFFEE

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