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【あさのパン】カタネベーカリー＠代々木上原

2019年3月12日

桉田餃子からもほど近かったのは、お決まりのカタネベーカリー。

この日は午前中に伺いましたが、相変わらずの人気ぶり。それもこの美味しそうなパンの数々を見れば納得ですね。

4人ほどで満員になる売り場には、入れ替わり立ち替わりお客様がやってきます（撮影も許可得てパパッと）。

いい表情〜。

お初にお目にかかるのは ”チュンパン”。店員さんに伺うとや少し前に終わったイベント用にできたパンだそうで、スズメの大好きな雑穀が4種入っているのだそう。

最後のひとつがこちら。

「チュンパン」焼き色があまり付きませんが、雑穀たっぷりなのです。普通よりもモチっと弾力があり、何より香ばしい〜。

この「パンアングレ」と同じ生地を使っているというのだから、雑穀の持つ力は面白い。。こちらはさっくり。

選びきれなくて、いつもより甘いパンを多めにお持ち帰りしたのでした。

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