hanauta
【休日ランチ】nandhini @清澄白河
2019年5月 1日
令和元年の元日、ちょうどお休みにかち合ったので、初詣からスタートしました。
これも初詣になるのかしら〜と思っていたら、同じようなことを考える方がたくさんいらっしゃってびっくり。風習を大事にするのは良いことだなぁと、何だか嬉しくなりました。
そのあとのんびりと向かったのは、南インド料理のナンディニ。
開店すぐに1階はすぐに満席となりましたが、2階もあるようです。
南インド出身の8名のシェフが営むお店ということで、本場の味に期待。店内はザ・インド料理屋というよりは、ウッディなカフェ風。そんなお店の雰囲気に合わせて、メニュー表も分かりやすく&可愛らしいデザインです。
「ミニミールスセット」選べるカレー2種は、豆とキーマ。香辛料がしっかりと効いていて、体をすっきりとさせてくれます。ひよこ豆からできたパリパリおせんべいのような”パパド”は、細かくしてライスの上にかけても良し、そのまま食べても良し。セットに入っているマンゴーラッシーはとっても濃厚でした。
別で頼んだ”ポロッタ”は2人でシェア。これは小麦粉と水だけで作る、薄い層のパンのようなもの。ナンよりも歯切れがよくすっきりとした味わい。あぁ、美味しい。
最近はこってり濃厚な北インドよりもさっぱりとした南インドのミールスに惹かれているので、またあちこちと食べ比べる楽しみが増えました。
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