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【北欧だより・COFFEE】シングルオリジンを一杯

2019年6月 2日

朝早くから始まった麦畑に囲まれた家具倉庫でのバイイングも終わり、午後のアポイントまでは休憩時間。

途中にある街に寄って、ランチとなりました。

以前に来た時はたしか週末で休みのお店が多く街も閑散としていましたが、この日はたくさんの人で賑わっていて雰囲気がまるで異なります。

お目当は以前いただいたサンドウィッチが美味しかった、図書館に併設されたカフェ。

休憩にランチにと、老若男女で賑わっています。

カウンターで注文して、着席〜。

前に並んでいた方が頼んでいたものが美味しそうだったので、同じものをオーダーしてみました。ホームメイドミューズリーにヨーグルト、ライブレッドはリベイクしてくれた熱々のもの。付け合わせはチーズにホイップバター、そしてりんごジュースまで付いて1000円しないのですから、物価の高いデンマークではかなりお得なセットです！

もう少し時間あったので、コーヒーを一杯だけ頼むことにしました。シングルオリジンで選んだのは、日本でもよく飲んでいるエチオピアのイルガチェフェ農園のもの。

店員のお兄さんに伺うと本店は別の街にあるロースタリーだそうで、繊細な手つきで丁寧に淹れてくれました。

このまま席にどうぞ〜。

気分も新たに、午後の買い付けへと向かうのでした。

カテゴリー：BREAD&COFFEE , カテゴリー：北欧だより

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