hanauta
【ART】DIC川村記念美術館 / ジョセフ・アルバースの授業 とランチのとんかつ
2023年9月21日
久しぶりに千葉県佐倉市にある「DIC川村記念美術館」へ行ってきました。
目的は展覧会「ジョセフ・アルバースの授業」。バウハウスに学びその後同校で教師となったアルバースの作品はあちこちで見る機会はあるものの、生涯を追った回顧展は初めてだったので楽しみにしていました。
この夏注目の展覧会「ジョセフ・アルバースの授業 色と素材の実験室」がDIC川村記念美術館で始まります。https://t.co/gsZ6iIdwbE pic.twitter.com/Acm6KKGtHR
— Tokyo Art Beat (@TokyoArtBeat_JP) July 28, 2023
館内は撮影が一切不可のため、こちらのポストで会場の様子を。感性のままに絵筆を取る描き方ではなく、素材や色彩を深く追求して作品に反映させるというもの。
ちょうど先日東京都現代美術館で観たデイヴィッド・ホックニーは完全に前者なので、同時代を生きたアーティストとしてこうも違うのかと面白く感じました。
その後は移動して遅めのお昼を取りに…
柏にある「とんかつ瓢」へ。ランチのラストオーダー間近ということで、さほど待つことなく入店できました。
オーダーしたのは「上ロースカツ定食」。事前に券売機で支払いを済ませて席に着くとすぐにオーダーが通るので、この肉厚でも長く待つことなくやってきました〜。
このロゼ色の見事な火の通し加減!さっくりとした衣から柔らかなロース肉へ、あっという間に口の中から消えていきます。千葉県の銘柄豚である林SPFポークを使用しているとのことで、なんて甘くさっぱりとした脂身でしょうか。
テーブルには塩が3種類も用意されており、いつもソースではなく断然塩派の私としてはとても嬉しい。。さっそく塩の食べ比べをしたり、時にレモンを時にカラシを合わせたりと、一口一口を味わいながら食べ進めました。
付け合わせは豚汁ではなく豚肉&玉ねぎで、甘めの味噌と合う美味しい味噌汁でした。以前は店舗近くにとんかつの名店「もち豚とんかつ たいよう」があったので思い立ったら行くことができたのですが、移転してからはまだみつけられていないので、久しぶりのトンカツに感動した2人なのでした。
カテゴリー:ART&CULTURE , カテゴリー:FOOD&SWEETS
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