hanauta
【鎌倉だより】桜吹雪とモーニング
2025年4月12日
今年の桜は開花宣言から少し寒くなったりとゆっくりペースで満開へ…なんて気を抜いていたらあっという間に葉が混ざり始めたので、朝一番で段葛の様子を見に行きました。
昨晩の風雨の影響で段葛の桜並木も花びらの絨毯になっていましたが、それもまた風情がありますね。
見上げて桜を覗き込むと、ほとんどの花の中心がピンクになっています。これは散る間際のサインなのだそうで、まさに散り際の美しさです。
ひとしきり歩いたところで駅の反対側、西口の御成商店街に入ってすぐの所にある「THE GOOD GOODIES」にてモーニングをいただきました。
選んだコーヒーはペルーのラ・クルヴァ農園。珈琲豆の品評会カップ・オブ・エクセレンス(COE)で上位入賞したロットのイエローゲイシャ(熟したコーヒーチェリーが赤ではなく黄色に熟すのだそう)のナチュラル精製で、ベリー系の華やかなフルーティーさが際立っていました。
そして食べてみたかったモーニングセット。三浦半島の平飼い卵に無添加ソーセージ、鎌倉レンバイの野菜を使ったジャガイモのポタージュスープ。
そして同じく鎌倉のベーカリーKOMO PANの”有機小麦のイチジク胡桃のサワードゥ”。シンプルに見えて地元のおいしさがギュッと詰まった一皿でした。
蝉のエンブレムがポイントのカトラリー!次こそは姉妹店・鎌倉東口側にあるTHE GOOD GOODIES EASTで、珈琲とともにチュロス付きのコーヒーソフトクリームをいただきたいと思います。
カテゴリー:BREAD&COFFEE , カテゴリー:鎌倉だより
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