おおきな食パン、ちいさな食パン。

昨日六本木ヒルズに行った際に寄ったロブションにて購入した2種類の食パン。パンコーナーには苺の載ったヴィエノワズリーやシンプルなバゲット、入口近くのショーケースにはプチガトーにマカロン。どれもこれも魅力的で、迷いに迷ってシンプルなものにいきつきました。。

そして今日いただいたのは『ショコラの食パン』。生地は油脂分なしのリーンなタイプでサクフワッとした軽い食感。そこにビターなショコラがたっぷり入っているが絶妙。お...おいしい。

【LA BOUTIQUE de Joel Robuchon （ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル　ロブション）】東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ内