HOME › hanauta › FOOD&SWEETS › 【ごほうびスイーツ】Patisserie Jun Ujita
hanauta
【ごほうびスイーツ】Patisserie Jun Ujita
2014年9月20日
お久しぶりのスイーツ。。
北欧は物価が高いので買い付け中はひたらすら我慢...ということで久々のケーキ!本日のおやつは、オーナーに出先からの帰り道に、ジュンウジタのケーキを買ってきてもらいました〜。
上に乗った色鮮やかなピスタチオは、イタリア・シシリー島産。構成はジェノワーズショコラの中にピスタチオのムース、そしてグリオット(サクランボの一種)のコンポートが味のアクセントに。こっくりとした味わいに秋を感じる、至福のおやつタイムとなりました。