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【ごほうびスイーツ】Patisserie Jun Ujita

2014年9月20日

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お久しぶりのスイーツ。。

北欧は物価が高いので買い付け中はひたらすら我慢...ということで久々のケーキ!本日のおやつは、オーナーに出先からの帰り道に、ジュンウジタのケーキを買ってきてもらいました〜。

上に乗った色鮮やかなピスタチオは、イタリア・シシリー島産。構成はジェノワーズショコラの中にピスタチオのムース、そしてグリオット(サクランボの一種)のコンポートが味のアクセントに。こっくりとした味わいに秋を感じる、至福のおやつタイムとなりました。

Patisserie JUN UJITA(ジュン ウジタ)】東京都目黒区碑文谷4-6-6

カテゴリー:FOOD&SWEETS

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