昨日は節分。

薄く醤油味のついた入り大豆も、年の数だけポリポリしっかりいただきました。

そして恵方巻き！長〜い一巻きを、西南西の方向をを向いて黙々と。具材は玉子にシイタケ、キュウリなど、喧嘩しなそうな7種を合わせたら、なかなか良いお味でホッとしました（こればっかりは味見できないのでね）。。残りの具材は、久しぶりの手巻き寿司に。あれこれ考えなが包む手巻き寿司は、いつもより話も弾んで楽しい夕ご飯となりました。

今日より立春、心新たに励みます。