ここはパリ!?と見紛う店内、久しぶりのヴィロンです。

お手本のような美しいフォルムのクロワッサン！贅沢にもエシレバターを使用していて、香り高く素晴らしいクロワッサンです。できるだけ焼きたてに近づけようと、低温オーブンで焼き直し、サックサクの食感も楽しめました。

店内に並ぶヴィエノワズリー。

前に並んでいたフランス人女性のお客さまにつられ、私もフーガス・オリーブを購入してしまった。。もちろんバゲット、レトロドールもお買い上げ。

展覧会を観に行ったBunkamuraの目と鼻の先にあるヴィロン、相変わらずの安定感、久しぶりに朝食でもいただきに行きたくなりました〜。

【VIRON（ヴィロン）】東京都渋谷区宇田川町33-8