鮮やか＆美味しそうな魅力たっぷりのカウンターがお出迎え。

この日は少し早めのランチということで、朝食から通し営業をしている代々木公園近くのPATHへ。Bistro Rojiuraオーナーとフランスのメゾン・トロワグロでシェフ パティシエをしていたという、抜群の腕を持つお二方が昨年オープンさせたと聞いて行ってみたかったのです。

まずは気になっていたクロワッサンを頼まないわけにはいきません！生地はデトランプでしょうか、パリッパリで引きの強いこと。これは、おいしい。珈琲はお近くのLittle Nap Coffee STANDの豆を使っているのだそう。

そして「ケール・キヌア・ザクロのサラダ」を。青汁の元になっていることで名を聞くケールですが、フレッシュなものは日本では珍しいのでは。そこにヘーゼルナッツや瑞々しいザクロなどなど、口に入れると体が喜んでいるのを感じます。サイズはSにしたのですが、次回はLでたっぷり食べたいなぁ。。

こちらは目の前でオーナーが食べていた「自家製ハムとカマンベールのサンドウィッチ」。

長いカウンターとその奥にテーブル席が用意された店内は、ランチ前には満席になっていました。

インダストリアルな内装に、とびきりの食事メニュー。コースメニューもいただける本領発揮の夜は、より混みあいそうですね。

【PATH（パス）】東京都渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT 1F