この日は午後のアポイントも終わり、日没前にやっとフリーの時間ができました〜。

さてどうしようということで…ちょうど近くにいたこともあり、以前から行ってみたかった念願のカフェに足を運んでみました。

ここはシングルオリジンの豆も多く扱うコーヒーロースターで、昨年度のデンマークバリスタチャンピオンに輝いています。カウンターでお兄さんにメニューを伺い、満席の中ちょうど空いたテーブル席へ腰を下ろしました。

素敵な内装の中で目を引くのは壁にかかった大きなパン！サンドウィッチの注文が入るたびにそこから取り出して作っていました。

カウンターで丹念にスチームをしているのをぼんやり眺めていると、フラットホワイトがやってきました。珈琲の香りと滑らかなミルクの舌触り、これは美味しい。。

そして久しぶりのデザートには、ブラウニーを。ざっくりとおおらかな作りのケーキの多いデンマークで、端正なフォルムは珍しく味も申し分なく美味しい！器も味わいのある陶器を使っているのが面白いですね。夕食前のひとときということで、サンドウィッチやヴィエノワズリーを一緒にオーダーする方が多かったです。

少しお客様が引いたところでパチリ。おひとり様女子や話し込む男性2人組など年齢層は少しだけ高めで、それぞれが思い思いの時間を過ごしている様子。手前に見える椅子は私たちの座ったウェグナーのCH29！年季の入ったヴィンテージの醸し出す雰囲気はやはり別格でした。そして周りの椅子を見ると、モーエンセンの復刻版が。こちらは座面が広く座り心地が良いので、みんなの長居に一役買っているのかしら。

レコードからのボリュームを抑えた音楽もそうですが、雰囲気や内装などぬかりなく考えられた店内は本当に素敵。。朝は8時からのスタートなので、また時間を作って朝食をいただきに来ようと2人で誓ったのでした。