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【休日(じゃないけど)ランチ】もち豚とんかつ たいよう...と名残の桜
2018年4月 2日
朝一番に中目黒のトラスパレンテに食パンを買いに行ったついでに、目黒川の様子を見に行きました。
桜の時期の人の多さを聞くほどに足が遠のいていたのですが、朝はまだ大丈夫な様子。10年ほど前はこんなにも人出が多くなかったのですがね。。
数日前に盛りは過ぎて、若葉も顔を出していました。とはいえ花びらがヒラヒラと舞う桜吹雪もまた、桜の季節の楽しみのひとつ。
今年もまた桜を楽しむことができてて、感謝です。
そしてお昼ごはんはお弁当をお休みして、武蔵小山の名店「もち豚とんかつ たいよう」へ。
開店と同時に満席の、相変わらずの繁盛ぶり。カウンターで店主の心のこもった丁寧な仕事ぶりを眺めながら、美味しいぬか漬けをいただきながら待ちます。。
そしてやってきました「上ロースかつ定食」!
均一にまとったサクサクのパン粉からは、ほんのり桜色のロースが顔を出します。塩&レモン、時折カラシをつけて。口に入れると旨味が口いっぱいに広がります。ヒレよりもロース好きな私としては、脂身の旨さやジューシーさがたまりません。。
2巡目に入店された方が立て続けに単品メンチカツを追加オーダーしていたので、次回は是非試してみよう。何度訪れても、その丁寧な仕事ぶりとブレのない味わいに頭が下がります。近くにあるこの幸せにこれまた感謝ですね。
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