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【夏！かき氷！】ひみつ堂

2015年7月17日

そして本日のお目当て、ひみつ堂のかき氷！

10時の開店から少し経ったくらいで伺い、13時の整理券をゲット。この間にお散歩したりお昼ご飯をいただいたりできるので、効率良く谷根千を堪能できます。ともあれ平日なのにこの混み具合は、さすがです。。

そして順番が回ってきて、どどんと手動の初雪が鎮座する特等席に通していただきました〜。

目の前では、日光の天然氷・三ツ星氷室の氷をリズミカルに削っています。そしてやってきたのは、”河内晩柑よーぐると”！まあるく整ったフィルムにヨーグルトシロップがかかっていて、そこにトロ〜リと河内晩柑のシロップをかけていきます。和製グレープフルーツと言われる河内晩柑は、控えめなほろ苦さとさっぱり香り高い風味で、あぁ美味しい。

お隣でオーナーがいただいていたのは、看板メニューの”ひみつのいちごみるく”。奥のコンロではいちごシロップを作っています。店主さんはもとより、従業員さんみんなが楽しそうに働いていて、とても気持ちの良い雰囲気の店内。こんなに大忙しの中での笑顔には脱帽。。美味しい美味しいかき氷はもちろん、とても素敵なお店でした。

氷でスッキリ爽やかになったのですが、外へ出ると34℃の炎天下。蝉も盛大に鳴き始めていました。

そして谷中のギャラリー『SCAI THE BATHHOUSE』へ。

ただ今、遠藤利克「空洞説ー水の座」が開催中です。

【かき氷専門店ひみつ堂】東京都台東区谷中3-11-18

カテゴリー：FOOD&SWEETS , カテゴリー：さんぽ

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