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谷根千そぞろ歩き

2015年7月16日

休日の昨日は下町らしさ満載の谷中、根津、千駄木をそぞろ歩き。貴重な梅雨の晴れ間ということで、朝からフル活動となりました！

ぶらぶらと歩いているだけでなんだか楽しい、そんな不思議なエリア。間に江戸千代紙のいせ辰にて、お弁当用の手ぬぐいを選んだり。。

風情あるおせんべい屋さんに、ついつい惹きつけられて〜。暑い中、一枚一枚手焼きしています。

そしてお昼はうどんの名店「釜竹」にて。

まずはたっぷりの薬味セットが。期待が膨らみます。。

ごま豆腐を1つ頼み、2人でシェアしながらうどんの茹で上がりを待つことに。

お次は水ナスの浅漬け。瑞々しさを残しながらもしっかりとした一品料理になっていて、手のかけ具合が絶妙です。。周りの方がいただいていたさつま揚げなどの酒肴も美味しそう…日本酒も素晴らしい銘柄が揃っていたので、時間によって色々な使い方のできるうどん屋さんなのですね。

そして待ってましたの釜揚げうどん。ツユは鰹だし（＆いりこだし？）の風味がドンと力強くやってきます。それにしてもかなりの量！薬味は青ネギ、天かす、七味、ショウガと揃っているので、後半は色々と味を変えて楽しみました。

こちらのお店をそもそも気になったのは、名高い味よりも建物から。明治時代の石蔵を改築した風情ある建物の設計を担当したのは隈研吾氏というから、ぜひ中でいただきたく思ったのです。私たちはせり出したガラス張りの軒部分にある大テーブルだったのですが、蔵の中はお座敷になっていました。インゴ・マウラーの照明も見事にあっていて、古い建物を生かした素敵な空間でした。

【根津釜竹】東京都文京区根津2-14-18

カテゴリー：FOOD&SWEETS , カテゴリー：さんぽ

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