hanauta
【休日ランチ】蕎麦切 宮下
2015年10月 7日
新蕎麦の季節ということで。
オープンしてすぐに入ったところがこちらの写真ですが、12時になる前にはあっという間に満席になってしまいました。
いただいたのは昼定食「雅」、せいろ一枚に天麩羅と彩り前菜のセットです。一口ずつちょこちょこと盛り合わせになっている前菜7種が、これはこれは絶品。。出し巻き卵にさしみ湯葉など、さすが麻布にある暗闇坂 宮下の系列です。香の物も4種それぞれが異なるお味で、日本酒と合わせていただいても美味しいだろうなぁ。
さらに天婦羅盛り合わせ＆一口サイズの海苔巻きも！
お蕎麦はつるりと喉ごしの良い二八蕎麦(かしら)、硬めの茹で加減で量もたっぷり。鰹の香りの強い辛めの蕎麦つゆに付けていただきます！
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