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【夏の甘味！かき氷】埜庵＠鵠沼海岸

2016年7月10日

T-SITEでのんびり時間を過ごしたあとは、車だと5分くらいの鵠沼海岸へ。かき氷をいただかずして帰路につくことはできません。

7月に入ったとはいえ夏休み前の平日の昼下がりということで、前に4組並んでいただけですんなりと入ることができました。

テラス席でいただいたのは季節限定の中から「Wパイナップル」。爽やかな夏の味わいに、さっぱりとしたヨーグルト練乳がたまりません！！

Wということで、中にはパイン果肉入りのゼリーが潜んでいます。。シュッと溶ける日光・三ツ星氷室の天然氷の口どけはもちろん、この果物の味わいは唯一無二ですね。

お隣でSalutオーナーがいただいていたのは、”夏いちご”。といっても春に横浜そごうの”いちご”とは異なり、山梨にあるハウス栽培のハウス丸ごと契約をしたそう。お客様への愛情を注いだ品をご提供する、そんな愛情こもったかき氷なのです。次は夏場を避けて、秋口に秋の果物のシロップを求めて行きたいなぁ。

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