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【あさのパン】L'atelier de Plaisir ＠祖師ケ谷大蔵

2017年4月 2日

砧公園の後には久しぶりにラトリエ・ドゥ・プレジールに寄りました。お店には15時過ぎくらいに到着したのかしら、残り5種類程と変わらず人気な様子（店内は撮影禁止です）。一番好きなパン・オ・フリュイ・ルージュが残っていたのでニンマリしつつ、その他いくつかを購入。

数十種類以上にもなる自然酵母や石臼で挽く小麦と、果てしなく手間のかかることをしているのに、出来上がったパンたちは涼しい顔をしていて、いただく際も単純に「美味しいなぁ。。」と思えるのが不思議です。

あまり画像がないので、変わりに…その後に寄ったパティスリー「ラ・ヴィエイユ・フランス」のことを。

日本に寄った味というよりはフランスのそれを思い起こさせる、悉皆rとした味わい。サリュオーナーはこちらのプチガトーに目がなく、今日のように近くにいる場合は「ちょっと寄ろうか」というのがお決まりパターン。2席だけですが、中でイートインできるのは本当にありがたいですね。

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