hanauta

【北欧だより】休日の朝は

2019年1月14日

買い付けに来てやっとの休日となりました〜。

朝一番で訪れたのは、お決まりのロースターカフェ。

カウンターのスイーツに惹かれつつも、朝食後のために今回は我慢。周りを見るとヨーグルトとパンのついた朝食セットを食べている方が多いよう。。

シングルオリジン(単一農園)のフラットホワイトを。味わい深い。。器はデンマークの工房K.H.Wurtzのもの。私たちが毎日飲んでいる岩田さんのコロ椀よりも一回り小さいサイズで、片手で包みこむ感じ。

開店すぐというのに、この賑わい！10人グループの人たちがワイワイと飲み比べをしていたので、日曜日の朝から珈琲の会なのかしら。流れる音楽はカウンター横のレコードプレーヤーから。音が止むと、店員さんだけでなくお客さんも好きなレコードを選曲していました。ん〜、この居心地の良さは、東京でもなかなか味わえません。。

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