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【CAFE】POMPON CAKES BLVD.

2024年10月12日

彫刻の森美術館〜麦踏と満喫した休みでしたが、最後に珈琲をいただきに鎌倉の梶原にあるポンポンケークスへ向かいました。

移動式のケーキ屋さんとしてスタートして現在はこちらと鎌倉駅近くなどに店舗を構えるケーキショップ。ケーキ教室を営んでいたお母様とともに建築を学んでいた店主さんが2011年にスタートしたポンポンケークス。アメリカ西海岸の雰囲気が広がるカフェは、いつ訪れてもゆったりと時が流れています。

レジでお会計を済ませてから席へ。次から次へとやって来るお客様ですがこの日はテイクアウトの利用が多く、皆が楽しそうにケーキを選んでいる姿を見ているとこっちまで幸せになってきます。

同じく鎌倉の「THE GOOD GOODIES」の珈琲豆を使ったコーヒーは言わずもがなの美味しさ。

サリュオーナーはもりとんシュークリームを追加。フランス仕込みのパティシエの作るものとはまた異なる、ノスタルジックなそれでいて繊細でとても美味しいケーキはこのお店だからいただける特別な味わいです。

BGMはお店の一角に置かれたレコードプレーヤーから。毎週土曜は朝の時間帯に生のDJタイムがあり緩やかに繋がれた曲たちが本当に素敵な空気感を作ってくれたりと、どの時間帯に訪れても楽しみなお気に入りのお店です。

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