ちょうど目的地までの途中ということで、昨年のオープンから気になっていた100本のスプーンへ行ってきました。

ここはSoup Stock Tokyoの運営する新形態のレストランとして昨年オープン。何かで知ってから行ってみたいねぇと話していて、ようやく訪れることができました。メニューは懐かしの洋食に、スープストックの看板スープのオマール海老を応用したメニューもずらり。日替わりのスープにドリンクもオリジナリティあるものばかりで、楽しんでメニューをチョイスしました。

店内は杉材を使ったテーブルと椅子が優しい雰囲気を出す、開放感あふれる空間。まずスープはオマール海老のビスク、相変わらずのおいしさです。そしてメインは牛挽肉と野菜のハンバーグ。驚くほど柔らかなハンバーグ、そして周りにはクレソンを中心とした生野菜が。アツアツのstaub社のプレートに乗っているので、たっぷりの生野菜もシュッとなるのでぺろりといただけるとてもヘルシーな一皿でした。鋳物でできたstaub社のオバールプレートはそのままテーブルに運べて、自宅でも使いやすそう。。そしてカトラリーはカイ・ボイスンと、空間から小物に至るまでデザイン全般抜かりなし。

すこし早目に入ったのでよかったのですが、お昼すぎると次々にお客様が入ってきました。広々とした空間でみんながにこやかに食卓を囲んでいる姿、おいしいご飯はもちろん元気をもらえる素敵なファミリーレストランでした。

【100本のスプーン】神奈川県横浜市青葉区大場町704-60 あざみ野ガーデンズ内