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【山梨さんぽ】夏のうどんと桃のパフェ

2026年7月16日

美術館を後にして向かったのは車で5分ほどのところにある…

ちょうど山梨と長野の県境あたりの”やまゆり”。

以前横浜にあった「山角」というパンの名店の店主さんが現在はこちらでうどん屋さんを営んでおり、近くを訪れた時はこちらでランチをするようになりました。

土間にあるカウンターで注文した後に席へと移動。入り口付近でパンも販売しています。

オーダーしたのはこの季節の定番メニューの「薬味もろこしぶっかけ」！

細めの麺の上にはこの土地で採れたとうもろこしのかき揚げ、ヒゲ根も一緒にかき揚げにしているので風味が抜群です。トッピングはきゅうり、大葉、大根おろし、削りがつおなどなど、梅酢風味のつゆでさっぱりといただけます。とうもろこし好きにはたまらない一品です。

サリュオーナーはこちらも毎度お馴染み「麻辣肉うどん」と、

さらに追加してアイスコーヒーとドーナッツまで頼んでいました。

広い板の間に気持ちの良い風が通る、どこにもないここだけの空間〜ついつい長居してしまいたくなる午後のゆるやかな空気が伝わるでしょうか。。

なんて思いながら早々にお店を後にして次の場所までドライブ、この時期の山梨はどこもかしこも果物だらけで見ているだけで幸せになります。

昨年も訪れた笛吹市にある「フルーツ若木」へ。

「ピーチパフェ」やまゆりでデザートを我慢したのはこのため！

本日の桃は旬を迎えた「浅間白桃」、風味と甘さが強く口に含むとジュワッと果汁が溢れます。山梨にしては柔らかめの食感で、贅沢に2個分を使っているのは桃農家さんが営んでいるからこそですね。

下側は桃のジュレの中にカットされた桃、そして桃のシャーベットと、余計なものは一切入っていない桃ずくし。とうもろこしに桃と旬の味わいを堪能できて、農家さんに感謝、感謝な幸せドライブとなりました。

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