この日は所用で朝から山梨方面へ。

紅葉もちょうど見頃を迎えた頃だったため、高速道路から見える景色もとてもカラフルでした。

仕事を終えてお昼に向かったのは、以前も訪れた甲府にある「お菓子と季節の料理のお店 ete」。今年2月オープンしたこちらは平日週2日営業、今回もタイミングが合って午前中に電話をしてみるとカウンターの最後の席をとることができました！

店内はカウンター5席と後ろにテーブル席が数席の、ご夫婦2人で営むお店(写真は周囲に迷惑がかからない範囲でOKでした)。こちらの店主は私たちSalutが移転前に10年店を構えていた目黒・西小山にある料理家・たかはしよしこさんのお店 ”S/S/A/W” で働いていたのだそう。一皿に思いを込めて丁寧に作っている姿はまさにS/S/A/Wの味わいに通じるものがあるなぁと感じます。

フードメニューは日替わり2品。まずやってきた新鮮野菜のサラダは、シャキシャキ葉もの野菜の中にお豆など数種が隠れています。

そしてデンマークのロブロのような、穀物がぎゅっと詰まったパンは温かな状態で。

そうこうしているとカウンターに熱々のお皿が並んでいるのが見えました。

この日のランチは「じゃが芋とラグーソースのグラタン」、こんがりとしたチーズの良い香りと共にやってきました〜。

ジャガイモはマッシュポテトの状態で、その下にひそんだラグーソースのジューシーなことと言ったら！

そしてデザートのタルトは2人でシェア。

合わせた「ルイボスオレンジ」も美味しく、気付くとあっという間に食べ終えている大満足のランチタイムでした。

その後は帰路に着きながらもせっかく紅葉が見頃なのだからと…

河口湖に寄り道することにしました。

お目当てはこのもみじ回廊、お出迎えしてくれた艶やかな紅葉のなんと見事なことか。うれしく眺めつつも…ここでもインバウンドの波がすごく日本人が圧倒的に少なく感じるほどに人の波でした。

桜同様にひっそりのんびり鑑賞することは難しくなってしまいましたが、それでも十分満喫したのでした。