滋賀県発祥の 飛び出し坊や「とび太くん」とともにスタートしたのは、日本橋高島屋の大近江展！

この日は終了間際の「北欧のあかり展」のために来たのですが、事前リサーチでちょうど同時開催している大近江展も楽しみにしていたのです。

まずは催事会場内に設けられた近江特別レストランにて、”寛閑観”の「近江牛　ステーキ・ローストビーフハーフ重」を。

とろける霜降り肉に甘めのソースがついたローストビーフ、やや厚くスライスしたステーキは香ばしく赤身の旨みが詰まっています。部位の異なる2種を異なる調理方法でおいしさを引き出していますね〜。

小鉢はお漬物、コロッケ、近江赤こんにゃくの煮物の3種で、こちらも箸休めにぴったりの味わいでした。

サリュオーナーは”鳥喜多”の「淡海地鶏 親子丼」、うま〜い！と笑顔であっという間にたいらげていました。

食後にはいちご園の”farmハレノヒ”のブースに移動して、

完熟するまでしっかりと育てた章姫、やよいひめ、みおしずくの3種を合わせたイチゴジュースを2人でシェア。一体何粒使っているのか!?贅沢な一杯でした。

そして”しろ平老舗”のブースで実演販売されていた「旬彩果 いちご大福〜極〜」も！

ふわっふわの求肥が包み込んでいる苺は先ほどの ”farmハレノヒ” で育てられたの滋賀で生まれた品種 ”みおしずく”、間を取り持つのは白餡に生クリームを合わせたミルク餡、目の前包んでいるのを見ていたものを数分後にいただくこの上ない贅沢、ふわふわでジューシーな極上の一品でした。

お腹も十分に満たし2人してすでに大満足となったところ、目的の「北欧のあかり展」へ向かいます。